หมวดหมู่บทความ

ทานจังค์ฟู้ดอย่างไร ให้ไม่เกิดโทษ

อาหารอร่อย เป็นสิ่งที่ช่วยให้เรามีอารมณ์ดี เบิกบานแจ่มใส และผ่อนคลายความเครียดได้ แต่อาหารอร่อยที่มีไขมันมากอย่างจังค์ฟู้ดนั้น ครั้นจะให้หลีกเลี่ยงก็ดูจะขาดดุลทางความสุข แต่ถ้าจะให้กินอย่างไม่ระมัดระวัง ก็เห็นจะก่อให้เกิดโทษต่อร่างกายอย่างแน่นอน

สิ่งที่เราจะได้รับจากการทานจังค์ฟู้ด
การทานจังค์ฟู้ด ทำให้ร่างกายได้รับสิ่งต่างๆ ดังนี้
- ไขมันอิ่มตัวจากการทอด เช่น ไก่ทอด มันฝรั่งทอด เป็นต้น ซึ่งมากกว่าที่ร่างกายต้องการในหนึ่งมื้อ และทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง
- เกลือ หรือโซเดียม เป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการวันละเล็กน้อยเท่านั้น แต่เราได้รับจากในจังค์ฟู้ดเป็นปริมาณมาก ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
- น้ำตาล ส่งผลโดยตรงต่อน้ำหนักตัว และเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวาน
- คาร์โบไฮเดรต เกินความต้องการของร่างกาย และเหลือเก็บเป็นไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย

ทานจังค์ฟู้ดให้พอดี
การทานให้พอดี มีหลักดังต่อไปนี้
 - เมื่อกินไก่ทอด หรือพิซซ่า ควรกินร่วมกับสลัดผัก เพื่อให้ได้รับวิตามินและใยอาหารเพิ่ม แต่ต้องเลือกน้ำสลัดไขมันต่ำและใส่น้ำสลัดแต่พอควร
- เลือกรับประทานมันอบแทนมันฝรั่งทอด ได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเหมือนกัน แต่ปริมาณไขมันและเกลือไม่เกิดลิมิต
- สำหรับพิซซ่านั้น เลือกเมนูที่มีชีสน้อย ๆ มีผัก พริกหวาน เห็ด สับปะรด มะเขือเทศ เป็น Topping ดีกว่าจะช่วยเพิ่มใยอาหาร วิตามิน และเกลือแร่ที่แม้จะมีอยู่น้อยนิด แต่ก็ดีกว่ารับแป้งและไขมันไปอย่างเดียวเต็มๆ
- หลีกเลี่ยงการสั่งน้ำอัดลมแบบเติมไม่อั้น เพราะมีทั้งน้ำตาล และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้ซ่า คุ้มเงินก็จริงแต่ไม่คุ้มกับสุขภาพกระดูกที่อาจพรุนได้ในอนาคต สั่งเป็นน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้สดมาดื่มจะดีกว่า
- สั่งชุดเล็กไว้ก่อน เพราะความหิวบางครั้งก็เป็นแค่เพียงอารมณ์อยากกิน พอได้ลิ้มรสชาติก็หายอยากแล้ว แต่ถ้าหิวจริงก็อย่ารอให้หิวจัด สั่งสลัดมารองท้องก่อนจะได้ไม่ต้องกินจานหลักเข้าไปมาก
- ต้องใจแข็งเข้าไว้ อย่าเพิ่มชีส เพิ่มแป้ง หรือสั่งเพิ่มขนาดเป็น Double, Extra, Big เพียงแค่เพิ่มเงินไม่กี่บาท เพราะสิ่งที่เพิ่มขึ้นมา ก็คือไขมัน แป้ง และน้ำตาล รวมถึงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นด้วย
- เลือกของหวานเป็นผลไม้ปิดท้ายมื้อ ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่
ถ้ากินจังค์ฟู้ดมื้อใดก็ตาม ให้เลือกกินผัก ผลไม้ ธัญพืช และเนื้อสัตว์ไม่ติดมันในมื้อถัดไป เพื่อให้สมดุลกับปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรต และเพิ่มใยอาหาร

การจะหักดิบงดอาหารประเภทจังค์ฟู้ดไปเลยนั้นก็ดูจะทำให้เราขาดความสุขไปได้ หากคุณอยากทาน ก็ควรทานแต่พอดี และน้อยที่สุด แต่หากคุณสามารถทำได้ ก็ควรหลีกเลี่ยง จะดีต่อร่างกายมากที่สุด


บทความที่เกี่ยวข้อง

ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาต่อร่างกาย

เบกกิ้งโซดา นอกจากจะมีประโยชน์หลายอย่างในชีวิตประจำวันแล้ว ยังมีป

รองเท้าแตะ ใส่สบาย แต่อาจเสี่ยงอันตรายได้

สาวกรองเท้าแตะทั้งหลาย คุณอาจคิดว่า รองเท้าอันโปร่ง โล่ง สบายของคุณนั้น ไม่มีรองเท้าแบบใดจะมาแทนที่ได้

5 กีฬายอดฮิตที่มีจำนวนผู้เล่นมากที่สุด

ปัจจุบัน ผู้คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น การเล่นกีฬาต่างๆ จึงได้รับความนิยมเพิ่

เคล็ดลับการทำความสะอาดอุปกรณ์แต่งหน้า

สำหรับผู้หญิงเรา อุปกรณ์แต่งหน้า ถือเป็นสิ่งที่ถูกใช้งานแทบทุกวันโดยไม่ได้หยุดพัก

ทรงผมเจิดรับปี 2015

เรียกได้ว่าก้าวเข้าสู่ปี 2015 กันอย่างเต็มตัวแล้ว แฟชั่นหลายอย่างก็ค่อยๆ เลือนรางจางหายไป และถูกแทนด้วยแฟ

รู้จักชนิดของผ้าอนามัยและการใช้งาน

ผ้าอนามัย เป็นสิ่งที่สาวๆ รู้จักและคุ้นเคยเป็นอย่างดี ซึ่งกระทรวงสาธารณสุขได้แบ่งผ