ในปัจจุบัน การทานอาหารคลีน เป็นกระแสที่กำลังมาแรงมากทีเดียว เนื่องจากสังคมปัจจุบันคนนิยมหันมาดูแลรักษาสุขภาพตนเองมากขึ้น เพราะนอกจากจะได้สุขภาพที่ดีแล้ว ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย
หลักการของอาหารคลีน
- เน้นทานอาหารให้หลากหลายทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันดี
- งดไขมันที่มาจากนม เนย ชีส และเนื้อสัตว์บางชนิด และเน้นไขมันชนิดดี
- ใส่ใจเรื่องส่วนผสมและวิธีการปรุงควบคุมปริมาณเกลือและน้ำตาลเป็นพิเศษ
- หลีกเลี่ยงของทอด ขนมอบ เบเกอร์รี่ ของหวาน ของมันที่มีปริมาณน้ำตาลและเกลือสูง
- หลีกเลี่ยงการทานผลไม้เพื่อลดน้ำตาลแฝงที่มากับผลไม้
- ควบคุมพลังงานและสารอาหารให้เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ ไม่มาก และไม่น้อยจนเกินไป
- หลีกเลี่ยงการทานอาหารสำเร็จรูปทุกชนิด ปรุงและเตรียมอาหารด้วยตนเอง
- งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
- เลือกทานข้าวกล้องและธัญพืช
- ไม่มองข้ามการทานโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย เราจึงควรทานโปรตีนในทุกมื้อ ทั้งที่ไม่ต้องทานไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตในมื้อนั้นเลยก็ได้
- ดูแลสัดส่วนของปริมาณอาหารให้เหมาะสม ซึ่งอาจมีการชั่ง ตวง วัด และคำนวณปริมาณแคลอรี่ร่วมด้วย ซึ่งหากจะทานคลีนควรใส่ใจเรื่องสัดส่วนอาหารด้วย
การทานผักและผลไม้
ผักและผลไม้ เป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ และสามารถทานได้มาก ช่วยให้อยู่ท้อง ช่วยในการขับถ่าย และอุดมไปด้วยวิตามินซี แร่ธาตุ และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
การทานผักและผลไม้ ควรเลือกทานผักและผลไม้สด ที่ไม่หวานจัด หลีกเลี่ยงการหมักดอง ผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ส่วนผัก จะเน้นที่ผักใบเขียวและม่วง
หากคุณติดทานของว่าง อาจเปลี่ยนจากของขบเคี้ยว มาเป็นผักกรอบๆ แช่เย็น หรือเปลี่ยนน้ำอัดลม มาเป็นน้ำผักผลไม้ที่บีบมะนาวใส่ลงไปนิดหน่อยเพิ่มรสชาติ ก็ชื่นใจได้เช่นกัน
อาหารคลีนแม้อาจจะไม่ได้ถูกใจนักกินไปเสียหมด แต่ก็ช่วยให้คุณได้ทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก และยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย ดังนั้น อาหารคลีนจึงเป็นอาหารสุขภาพที่สาวๆ ไม่ควรมองข้ามนะคะ
เชื่อว่าสาวๆ ส่วนใหญ่ ต้องเคยประสบปัญหาเรื่องตกขาวทั้งสิ้น ซึ่งเมื่อเป็นตกขา
โรคภูมิแพ้ เกิดจากความผิดปกติของระบบสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย เมื่อได้รับส
สังคมทุกวันนี้ วัยรุ่นและวัยทำงาน มักใช้ชีวิตผิดๆ เช่น นอนหลับไม่เป็นเวลา กินอาหารไม่มีประโยชน์ รวมถึงไ
สาวๆ ที่มีรูปร่างดูไม่สมส่วน หรือดูอวบขึ้น คงมีความกังวลใจในรูปร่างของตนเองอยู
