หมวดหมู่บทความ

อาหารคลีน (Clean Food) คืออะไร

ในปัจจุบัน การทานอาหารคลีน เป็นกระแสที่กำลังมาแรงมากทีเดียว เนื่องจากสังคมปัจจุบันคนนิยมหันมาดูแลรักษาสุขภาพตนเองมากขึ้น เพราะนอกจากจะได้สุขภาพที่ดีแล้ว ยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย

หลักการของอาหารคลีน
- เน้นทานอาหารให้หลากหลายทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันดี
- งดไขมันที่มาจากนม เนย ชีส และเนื้อสัตว์บางชนิด และเน้นไขมันชนิดดี
- ใส่ใจเรื่องส่วนผสมและวิธีการปรุงควบคุมปริมาณเกลือและน้ำตาลเป็นพิเศษ
- หลีกเลี่ยงของทอด ขนมอบ เบเกอร์รี่ ของหวาน ของมันที่มีปริมาณน้ำตาลและเกลือสูง
- หลีกเลี่ยงการทานผลไม้เพื่อลดน้ำตาลแฝงที่มากับผลไม้
- ควบคุมพลังงานและสารอาหารให้เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ ไม่มาก และไม่น้อยจนเกินไป
- หลีกเลี่ยงการทานอาหารสำเร็จรูปทุกชนิด ปรุงและเตรียมอาหารด้วยตนเอง
- งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด
- เลือกทานข้าวกล้องและธัญพืช
- ไม่มองข้ามการทานโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย เราจึงควรทานโปรตีนในทุกมื้อ ทั้งที่ไม่ต้องทานไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตในมื้อนั้นเลยก็ได้
- ดูแลสัดส่วนของปริมาณอาหารให้เหมาะสม ซึ่งอาจมีการชั่ง ตวง วัด และคำนวณปริมาณแคลอรี่ร่วมด้วย ซึ่งหากจะทานคลีนควรใส่ใจเรื่องสัดส่วนอาหารด้วย

การทานผักและผลไม้
ผักและผลไม้ เป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ และสามารถทานได้มาก ช่วยให้อยู่ท้อง ช่วยในการขับถ่าย และอุดมไปด้วยวิตามินซี แร่ธาตุ และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

การทานผักและผลไม้ ควรเลือกทานผักและผลไม้สด ที่ไม่หวานจัด หลีกเลี่ยงการหมักดอง ผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ส่วนผัก จะเน้นที่ผักใบเขียวและม่วง

หากคุณติดทานของว่าง อาจเปลี่ยนจากของขบเคี้ยว มาเป็นผักกรอบๆ แช่เย็น หรือเปลี่ยนน้ำอัดลม มาเป็นน้ำผักผลไม้ที่บีบมะนาวใส่ลงไปนิดหน่อยเพิ่มรสชาติ ก็ชื่นใจได้เช่นกัน

อาหารคลีนแม้อาจจะไม่ได้ถูกใจนักกินไปเสียหมด แต่ก็ช่วยให้คุณได้ทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก และยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย ดังนั้น อาหารคลีนจึงเป็นอาหารสุขภาพที่สาวๆ ไม่ควรมองข้ามนะคะ


บทความที่เกี่ยวข้อง

รู้จักกินดี ก็สวยได้

การบำรุงดูแลตนเองจากภายนอกก็ช่วยให้สาวๆ เราสวยขึ้นมาได้ แต่หากอยากสวยอย่างยั่งยืนถาวร ต้องบำรุงดูแลจา

ภูมิแพ้ป้องกันและดูแลตนเองอย่างไร

โรคภูมิแพ้ เกิดจากความผิดปกติของระบบสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย เมื่อได้รับส

วิตามินบี 6 สารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย

ร่างกายของคนเรา ต้องการสารอาหารหลากหลายชนิดอย่างครบถ้วน เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต สังกะสี แมกนีเซียม เป็

เป็นตกขาว สาวๆ ควรใส่ใจ

เชื่อว่าสาวๆ ส่วนใหญ่ ต้องเคยประสบปัญหาเรื่องตกขาวทั้งสิ้น ซึ่งเมื่อเป็นตกขา

บร็อกโคลี องุ่นเขียว สุดยอดอาหารต้านมะเร็งปากมดลูก

ถ้าจะพูดถึงโรคมะเร็งที่ผู้หญิงเราเป็นมากเป็นอันดับหนึ่ง คงหนีไม่พ้น “มะเร็งปากมด

รักแร้ดำ และเป็นหนังไก่ ทำไงดี

สาวๆ คงขาดความมั่นใจใช่ไหมคะ หากว่าผิวใต้วงแขนของคุณดำ และเป็นหนังไก่ เพราะจะ